ウム・ヴェルト株式会社

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飲食・小売運営事業

「道の駅かぞわたらせ」と「手打ち蕎麦 妙月庵」を通じて、リサイクル飼料や肥料で育てた食材を味わうことで、食品リサイクルループをより身近に体験できるサービスを提供しながら、地域活性化に貢献しています。

道の駅かぞわたらせ

2019年4月、「道の駅かぞわたらせ」の運営を開始。食品リサイクルを利用した農業・養豚場により作られた食品も販売し、自社グループ内での食品リサイクルループを実現する場となっています。

道の駅かぞわたらせ

手打ち蕎麦 妙月庵

2025年2月板倉町施設「健康の郷 季楽里(きらり)」内で手打ち蕎麦店の運営を開始。アグリファームで育てたネギが味わえます。

手打ち蕎麦 妙月庵